История о двух кухнях

Две страны, два ресторана, один подход. В мексиканском Contramar шеф Габриэла Камара собирает команду, где официанты в форме встречают гостей как родных. Рыбу и морепродукты туда привозят в течение суток после вылова, и персонал относится друг к другу как к большой семье. В Сан-Франциско её второе заведение Cala работает иначе. Туда Камара нанимает людей с разными судьбами: бывших заключённых, тех, кто боролся с зависимостью. Для них место в кухне или зале становится шансом начать заново и поверить в себя. Это короткий документальный фильм о том, как ресторан может быть не просто местом работы. Для одних это дом, для других возможность вырасти. Камара показывает, что достоинство и общее дело способны объединить очень разных людей.